d ici et d ailleurs

8 mars 2010

MES HAMBURGERS AU CHOCOLAT

POUR LE BISCUIT : - 175g de chocolat patissier - 175g de sucre semoule - 75g de farine + 10g pr les moules - 1càc levure chimique (en mettre un peu plus) - 6 oeufs - 100g beurre ramolli + 10g pr les moules - 1 pincée de sel POUR LA GARNITURE la ganache...

Posté par azju2004 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, hamburger

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4 mars 2010

BOUCHEES A LA PRALINOISE

ALORS VOICI UNE RECETTE QUE J AI PRISE SUR LE BLOG D' ERYN JE VOUS INVITE A LE VISITER donc je fais un copié collé de sa recette car il n y a absolument rien a changer - 200 g de pralinoise- 2 oeufs- 60 g de farine- 10 càc de pralin 1/ Préchauffer le...

Posté par azju2004 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, pralin

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3 mars 2010

TAJINE DE BOEUF POMME DE TERRE COURGETTES

- MORCEAU de boeuf - 2 oignons - 2 gousses d ail - persil, coriandre - epices (gingembre, curcuma) - sel, poivre - bouillon boeuf - 1 courgette - 3 pommes de terre - Faire chauffer huile d olive dans votre plat, y deposer votre viande et la faire bien...

Posté par azju2004 à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, courgettes, boeuf, tajine

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1 mars 2010

RAVIOLIS VIANDE HACHEE CHAMPIGNONS

POUR LA PATE - 400g farine - 4 oeufs - huile d olive - 2 pincées sel POUR LA FARCE - champignons de paris - viande hachée - ail, persil, sel, poivre - crème et faire une sauce tomate pour accompagner ou faites à la crème, à votre convenance!!!! - commencer...

Posté par azju2004 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, champignons, raviolis

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28 février 2010

CUISSE DE POULET AUX OLIVES

- cuisses de poulet (1 par personne) - olives - oignon, ail - huile d olive - moutarde - persil, coriandre - epices ( gingembre, paprika, cumin, curcuma, sel, poivre) - un bouillon de poulet - laver vos cuisses de poulet sous l eau froide - mettre tous...

Posté par azju2004 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, olives

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27 février 2010

GRATIN PATE EPINARD VIANDE HACHEE SAUCE FROMAGE

- 250g de macaroni (ou autres pates, la j avais plus de macaronis)- 1,5kg d epinard- 400g d escalope de veau ou viande hachée- 150g de gouda rapé (ou gruyere)- 1 oignon, 2 gousses d ail- 70g de beurre- 1cac d huile- 40g farine- 25cl de creme fleurette-...

Posté par azju2004 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinard, fromage, gratin, pâtes

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26 février 2010

PAIN AU GRAINE DE NIGELLE ET SESAME

- 450 grs de farine. - 1 oeuf - l huile de table 4 cas - 1/2 cac de sel - 1 cas de sucre - des grains de nigelle et de sésame - 2 cas de levure boulangère. - 1/4 de verre de lait tiède - eau tiède. - vous pouvez utiliser la machine à pain ou petrir a...

Posté par azju2004 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nigelle, pain, sesame

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25 février 2010

BISCUIT ROULE A LA PRALINOISE

pour la genoise - 4 oeufs - 120g sucre - 100g farine - vanille liquide ou sucre vanillé - 1/2 cac levure chimique pour la garniture - pralinoise chocolat 1848 - 5 cas creme liquide apres vous pouvez mettre ce que vous voulez, confiture, nutella etc etc...

Posté par azju2004 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, pralinoise, roulé

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24 février 2010

FEUILLETES AU THON, OEUFS DURS, POMME DE TERRE, MOZZA, OLIVES

- pâte feuilletée - thon - olives - 3 grosses pomme de terre - mozza - huile d olive, sel, poivre - 2 oeufs durs - 1 jaune d oeuf pour la dorure - commencer par la farce, apres avoir fait cuire vos pomme de terre dans de l eau salée, les eplucher et les...

Posté par azju2004 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, feuilletés, oeufs durs, olives, thon

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24 février 2010

PETITS MOELLEUX AU CHOCOLAT

voila une recette de petits moelleux au chocolat, j ai suivi la recette d asmaa du blog la cuisine d'asmaa c est un pur delice accompagné d un petit thé ou café. a vous maintenant : 200g de chocolat noir 90g de beurre120g de sucre3 oeufs1cc d'extrait...

Posté par azju2004 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petits gateaux

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